白癜风患者有什么能吃的食物

　　随着社会的进步和发展，现在的人都喜欢几分熟的牛排、半熟的鸡蛋、生鱼片等，美食越来越多种多样了。很多人都觉得吃一些生的食物，营养不易流失，确实有些食物经过加热之后会流失营养成分，但白癜风患者万万不可生吃或半生吃这些食物。白癜风患者有什么能吃的食物?

　　1、纯天然蜂蜜

　　蜜蜂在酿制蜂蜜时，有时会采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了未经处理的生鲜蜂蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，极易被细菌污染。因此，白癜风患者不要食用未经加工的纯天然蜂蜜，切忌不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，这对导致蜂蜜的营养成分流失。

　　2、未煮沸豆浆

　　豆浆鲜美可口，其营养价值并不比牛奶低。但若饮用未煮沸的豆浆，会引起全身中毒。因为生豆浆中含有抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等有害成分。抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化和吸收，酚类化合物会让豆浆产生苦腥味、皂素会刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻等不适症状，从而破坏红细胞，产生毒素，引起全身中毒，因此，白癜风患者一定要喝煮沸的豆浆。

　　3、生鲜牛奶

　　有人认为：刚挤出来的牛奶没有经过任何加工处理比较新鲜，而且牛奶浓度大，营养价值很高。事实上，刚挤下的牛奶不经任何杀菌处理就直接饮用，容易导致某些疾病的感染。而相关法规规定，牛奶不允许鲜销，市场上出售的牛奶都必须经过“巴氏消毒法”或高温瞬间加热法。因此，白癜风患者一定不要吃生鲜牛奶。

　　4、牛肉

　　很多人在西餐时不少人喜欢生吃牛肉、牛排，非常喜欢五分熟，那种带着血丝的牛肉，吃进嘴里是那么的鲜嫩，甚至还有人吃三分熟的牛肉，这些半熟的牛肉中会有很多寄生虫，这些寄生虫会带来很多疾病，当寄生虫被吃进人体中，会积聚在血液中、肝脏里，影响到正常的生理代谢。而且生牛肉中的营养物质很难被人体吸收，肠胃会排斥生牛肉的蛋白质。因此，白癜风患者吃西餐时，要尽量吃全熟或八九成熟的牛肉。

　　5、生鱼片

　　由于社会的进步，世界文化的相互交流，促使日本、韩国饮食方式的传入中国，生吃鱼片也被国人所接受，生鱼片中含有副溶血型弧菌，这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒，而这种物质对于酸味较为敏感，在食醋中浸泡3分钟就会死亡。因此，在吃生鱼片时不妨搭配食用食醋一起食用。

　　白癜风患者能吃什么?宁波华仁白癜风专病门诊温馨提示：白癜风患者一定不要生吃或半生吃以上9种食物，避免诱发其他疾病而影响白癜风的治疗，白癜风患者在治疗过程中一定要注意营养均衡，在日常生活中要多食用一些含有微量元素、酪氨酸及矿物质的食物，促进黑色素细胞的生成，辅助白癜风的治疗。